domingo, 1 de maio de 2011

SALADA CAPRESE NA CESTINHA


INGREDIENTES:
 
20g de azeitona (3 unidades)
5g de manjericão (10 folhinhas)
80g de tomate cereja (10 unidades)
120g de mussarela de bola (15 bolas)
100g de parmesão ralado (aproximadamente 1/2 xícara)
5g de molho para salada de sua preferência

MODE DE PREPARO:
 
Coloque o parmesão ralado espalhado numa forma antiaderente ou numa frigideira, leve ao forno até dourar. Faça o molde de uma cestinha com uma forma de pudim individual, e espere secar. A cestinha está pronta. Coloque dentro da cestinha os ingredientes e, por cima, o molho da salada.


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